今回はキッチンがIH設備の娘宅に購入した物です。 ガス火もIHもイケる。二つに離れるので洗いやすい、なんなら片面だけをフライパンみたいにも使える商品です。IH対応のため少し重たいのですが重さのためコンロに安定して乗ります。 軽く油を引いて焼いた方が良いけど、こびりつきはしにくいですね。 たくさんのホットサンドメーカーがありますが、こちらは耳を圧着しないタイプですので基本的に6か8枚切りパンで多目の具材も挟めます。耳は圧着したい方はそのような商品を購入したらいいと思います。 ホットサンド以外に自宅では唐揚げやフライの温め直し、餅、ピザの温め直しにも使います。 両面から加熱するのが良いのか？トースターより香ばしく美味しいと思います。 コツは強火にしない事です。 弱火で気長に焼く時々様子を見る。 火の通りが心配な具材はレンチン等の下拵えする時美味しく出来ますよ。