糖質制限製品が増えてきて、糖尿病にはありがたい世の中になってきましたね。
でも残念ながらこの白いパン、私はふすまパンのほうが美味しく感じます。
なにか甘い豆腐のような匂い、独特な味と歯ざわりで、う~んかなり苦手でした。
2袋も買ってしまったので、ためしにふすまパン粉とこの粉と混ぜて使ったらいい感じに焼けました。
生地の出来具合や見た感じ、切った感じがふすまだけより普通のパンに近いです。ドイツパンみたい。
味もすっごく美味しく、それぞれ単独で焼くよりすごくおいしいです。
サンドイッチにすると全く普通のパンですね。
ところで、糖質制限のパンにはクリームチーズがとっても合います。サンドイッチにも
ハムやレタスや普通のチーズの他にもクリームチーズをタップリはさむとかなりいけますヨ。