前回もう少し硬めの表記で粘りが少ないアッサリしたお米を購入したところ、単品で炊けば大丈夫ですが、雑穀を混ぜると少しぽそぽそしました。水加減も調整しましたが、やはり雑穀おにぎりにすると雑穀がこぼれ落ちてきました。
買い足す時は粘りがもう少しあるものを、と思い、ページの表記を見比べながらこちらの品種を初めて購入。
とても粘りがあって、雑穀をフォローしてくれました。ベチャつくわけではなく、柔らかくても弾力があってとても美味しいお米でした!
使い切ったらまたこれを買いたいけど売り切れちゃいそうですね(;・∀・)