今まで別のお店でソロンタンを買っていましたが、楽天から退店してしまったので売っているお店を探していました。
実店舗の飲食店では食べたことがないものの、食べたことのあるスンドゥップやユッケジャンスープの美味しさならば、間違いなくこれも美味しいはず!と思い試しに1つだけ買ってみました。
外側から見ても全く油分のないきれいな白濁スープで、思った以上にお肉が入っていました。
お肉は柔らかいお肉と少々固めのお肉が混合してましたが味はとても良かったです。
好みで春雨を・・・とありましたが、もともとのスープの中にも少しだけ入っていました。
スープはちょっと牛骨特有のくさみが残っていましたが気にするほどでもなく(主人は全く感じなかったようです)体の芯からぽかぽか温まり滋養に最適なスープという感じです。
見た目よりも濃厚で深みのある味でとても美味しいのでリピ確実です♪
添付した画像は、お肉の大きさを見せるあめにわざとスープを少な目に器に入れています。