ヴァイスヴルストには絶対にこのマスタード!他のソーセージにもとっても合います。マスタードなのにスイート???と思うかもしれませんが、白ソーセージに普通の粒マスタードではイマイチな味になってしまうんですよね。アメリカ料理やドレッシングにある「ハニーマスタード」に近い味なので、違和感はないですよ。このマスタードを知ってから、それまでほとんど食べなかったソーセージが大好きになりました。丁寧な連絡メールやキレイに包装紙でラッピング、梱包されていてとても嬉しかったです。送り手さん(お店)の気持ちが伝わってきました。