紫蘇と塩で漬けたと説明されていたので、シンプルな成分かと期待して購入しましたが期待は外れました。 香料、色素、甘味料まで入ってました。 もう少し成分表示を詳しくする必要があると思います。 他のメーカーでも何度かこの目に合っています、無添加と書いてないので怪しんでいましたがやはりでした。