同梱用も1kg一緒に注文して、合わせて2kg、大小15個届きました。
くし切りにして冷凍、レモン塩麹、塩レモン、レモンシロップ、種も皮も全部使ってミキサーにかけ、レモンペーストにしました。コンテナの底に残ったところに、豆乳と氷を足してブレンドして、即席レモンシャーベットも爽やかで美味しかったです。レモンカードも初めて作りましたが甘酸っぱくて美味しいです。夕飯はレモンみぞれ鍋にしました。残るは3個、何にしようか考えるのも楽しいです。こんなに贅沢にレモンを使ったのは初めてです。毎日美味しく頂いて、また注文したいです。