サイリウムの汎用性がとても高いことを知りました。
グルテンフリー生活をしていて、おからパウダーと混ぜたりしています。
わらび餅に、葛湯、おからパンにいれたり、おからのお好み焼きに混ぜると、山芋をいれたみたいになって、家族にも好評です。
最近は、朝のコーヒーに少しだけ混ぜてます。
少しとろみがつきます。
量を増やせばぷるぷるのコーヒーゼリーができます。
目分量で、適当でもなんとかなる。
やらかめが好き。
やらかすぎたら後で追加も出来る。
自由度高い。
ヨーグルトと混ぜてチーズみたいなものも出来るの笑ってしまう。