いつもこちらでコシヒカリの特別栽培米の玄米をお願いしています。
注文時に表示され選択できる配達日より前でもコメント欄に記入すれば対応して頂けます。
石抜きをお願いしているので、石が混入していることは今までありません。
また毎回必ず「米びつ当番」という虫除けを同梱して頂けます。
私は到着したらすぐに「ネルパック おこめ保存 5Kg」を用意して、30kgの玄米を5kgずつに分けて保存して、5kg単位で米びつ開封、毎回精米機で精米したてを炊いています。
ネルパックで保存することで、酸素がなくなることで虫もわかないですし、美味しさを損なわず便利です。
まだ保存したばかりなので食べていませんが、玄米を見た感じは令和2年度の新米、いい感じだと思います。
いつも安定しておいしいので、今年も期待しています。