今や加工技術や交通網も発達して内陸のお店でも遜色なくいただくことできますが私はあえて産地や場所お店にこだわりました。お伊勢さんへ行く際には鳥羽にて牡蠣を頂く味が忘れられずやはり気分が違います。瀬戸内産のものも入っているようですがサイトのご説明にもしっかり明記され品質も非常に安心できるところも良かったです（値段が安くても細かな説明が明記されていないお店が多々あり少し心配ですよね）。冷凍でも、冷凍だからこその新鮮さも十分感じられ大変美味しくいただきました。水、お酒をだし汁に替え頂くと抜群の旨さで家族も大絶賛です、一人約30個でも良い位の勢いで瞬間無くなり特産横丁さんで早々に次回の購入を考えなければいけなく悪魔のような商品でうれしいやら悲しいやら・・。ありがとうございましたまた注文します。