ホクト国産干し椎茸 訳あり、500g(100g×5袋)3490円、スーパーDEAL15%、ポイント17.5倍、送料無料。
椎茸は子供の頃から大好物♪
家でずっと原木栽培をしていましたし、親戚が菌床栽培をしていた時期もあったので、良く貰いいつも沢山食べており、椎茸の味にはうるさいです(´艸`*)
椎茸は、食物繊維、カリウム、ビタミンD、葉酸などが豊富で、カルシウムの吸収を促したり、脳神経の発達を促したり、細胞の生成や再生を助けてくれる働きがあり、血圧抑制効果や免疫力増強、アンチエイジング効果、生活習慣予防、美容、ダイエットにも良い様です。
こちらの干し椎茸は、大きさ色々ですが、一番採りだけのどんこだそうで、厚みがあり、縁が丸まったぷっくりとした椎茸です。
100gずつチャック付きの袋に入っており使いやすく風味も損ないにくくて良いです。
どれもみんな、風味や歯触りが良くプリップリで、旨味も十分有りとっても美味しいです。
よくある古臭かったり、日向臭ような嫌な臭いも全くなく、無選別の訳ありとの事ですが、たまに豆粒のような小さなものはありますが、変形したものや割れも少なく、汚れ、いたみなどもなくて品質の高い椎茸です。
特にこの干し椎茸の良いところは、衛生管理の行き届いた、長野のホクト工場で栽培、収穫、乾燥されており、洗わずに使うことが出来て、水に戻した汁に異物が入らず衛生的で、旨味たっぷりの戻し汁を安心して使えるのが嬉しいです。
また、機械乾燥でしっかり均一に乾燥されており、まるでフリーズドライのようにカラッカラで芯が無く、手でパリパリ割れて、戻す前に包丁で簡単に切ることが出来ます(^^♪
そして、水に戻さなくても煮物料理などに使え、軸にも芯が無く、味や食感にむらが無く、プリップリの滑らかな噛み応えと椎茸の風味と旨味を十分楽しめて、大変美味しくいただくことが出来ます。
量もたっぷりあり、鍋、煮物、炒め物や、和え物、揚げ物、佃煮など色々美味しく頂いています。
しいたけは、がん予防にも効果的とよく聞きますし、ヘルシーで、私たちの健康に効果的な栄養素がたっぷり含まれている健康食品です。なるべく毎日の食事に取り入れていきたいですね♪
高品質で安全安心な国産干しシイタケを格安で購入することが出来ました。
簡単便利に使えて、食感が良くとっても美味しい椎茸、御馳走様でした(._.)