ことしの甘熟梅は最高の漬かり具合 で大変美味しく出来て大変満足しております。

本日、受け取りました。 1キロ毎、袋詰めされていた為、作業がしやすかったのと、袋を開けた時、状態も良く、梅がとても良い香りがしました。 次は、紅映か福太夫梅を購入しようと思いました。

今回の梅には殆どへたが有りませんでしたので、下漬けがとても楽に出しました。5キロ有ったのに数個しか無かった。とてもとても良かったです。

6月最後の週に届きました。昨年こちらで買った梅で梅干しを漬けたら大変おいしくて感動したので、今年も迷わず注文しました。届いた梅はまったくと言っていいほどキズがなく粒が揃っていてきれいでした。 さっそく漬け込んで赤じそも入れ、今は梅雨明けを待って天日干しをするばかりになっています。 楽しみです。写真はまだ赤じそを入れていない時です。隣は手作り味噌（笑）。

6月末に到着。待ったかいあって粒の揃った良い梅でした。自然に落下した木熟梅なのでおへそを取る必要がないのがちょっと残念（笑）。あれはけっこうハマるので。 完熟しているので梅酢の上がりも早く、漬けた翌日にはかなり上がって来ました。塩分17%で氷砂糖をほんの少々入れています。今年は関東の梅雨明けが早くて、塩漬け→赤紫蘇入れ→干し作業が3週間ちょっとと短かったですが、とても美味しい梅干しになりました。 少し値段が上がったようですが本当に美味しいので、来年も注文させていただきます。

今までは、箱にばらで入っていましたが、今年はじめて1ｋｇづつ5袋にわけて 入っていました。ちょっとびっくり！痛みもなく綺麗な状態で良かったです。 今年は梅が不作みたいなので、心配しましたが無事届いて一安心。 ここ2年位、凄く傷んだ梅が来ていたので不安でしたが大丈夫でした。 上手く漬け上がる事を期待します。

こちらの梅を買うようになって、三年目となります。今日、待ちに待った梅が来た！と、うれしいです。今回も、とてもきれいな梅が届きました。袋に一キロずつ入っていたので、痛みなどまったくありませんでした。きれいに黄色くなり、赤みのあるものを選らんで、今日つけました。残りは、一日だけ追熟させて、明日つけようと思います。この梅でつけると、梅干し名人になったような気分になります。 出来上がりが楽しみです。

とても綺麗な梅が届きました。梅干し用に購入したのですが、弾いた梅は5キロ中で1粒のみでした。まだ塩漬けの段階ですが、梅酢も順調に上がっており、出来上がりが楽しみです。

立派な梅が届きました！キズ梅はジュースにします！

半分梅干し用にあとは梅シロップを作りましたが、フルーティでとても美味にびっくり。完熟梅での梅シロップは初めてで非常に気に入りました。

毎年楽しみに待っています。 今年は小粒でした。(^.^) 梅干しにするにはこれくらいがいいなと思っていましたから満足しています。 黄色くふっくらとした身が梅干にすると皮は柔らかく身も充分にある所がいいです。 ちょっと痛んでいた所を取り除きサワージュースにしましたら、これがこれが塩梅良くとても美味しく出来上がり中です。(少しづつ試飲をしているので、どんどんへっています)一番美味しい時には少ししかないかもしれません。 姉にも毎年送っています、いつもは南高梅と両方ですが今年は黄金の梅だけをとしていされました。姉も黄金のの梅ファンです 梅干しも出来上がりましたら写真アップします。

大変フルーティでプラムや桃にも似た香りのいい梅でした。見た目に痛んでいる粒もなく、強いて言えば数粒柔らかいものがあった程度。梅酒と梅酵素ジュース用に買いましたが、期待を裏切らない品質です。大きさは中～大粒程度。１キロづつ小分けになっていて、へたもある程度取れていて扱いやすい。 仕込み途中(２週間)ですが、酵素ジュースが最高に美味しいです。来年もリピ決定です、ありがとうございました✨

正直、届くまで不安でしたが、とてもきれいな梅でした。フルーティな香りで。この時期に購入できて嬉しいです。 梅干しになって味見しないとわりませんが美味しかったらリピーターになりたい。 残念だったのは付いてきたリーフレットが雑だったこと、コピーかすれてていて「梅レシピ」等がせっかく書いてあるらしいけど見えない、(>_<) 品物に平行しなければいいと思っています。 ーーーーーー 香りと味の良い梅干し出来ました＾＾ｖ スーパーより少し高値の梅ですが納得です。

とてもきれいなウメが届きました。 何から作ろうかワクワクします。 ありがとうございました。

梅ジュースを作って、本日出来上がったので飲みました。 実がふっくら柔らかくて、上品な甘さと黄金色で最高に美味しかったです！

知人からの完熟梅でジャムを作る事が毎年楽しみでした。青梅の追熟では以前の味が出ません。 もしやと探しこの商品に辿り着きました。梅ジャム最高！この味です。感動感激。砂糖は梅1キロに230g位で十分美味しく糖尿対策。来年も楽しみにこの時期を待っています。

昨年に続き二度目の購入です。やや遅めに完熟となる品種なので、送られてくるまでに塩やホワイトリカー 、ジップロックなど、梅干し作りに必要なものを揃えて待っていることができました。送られてきた梅はつけどきで、梅のヘタは、とって下さっているのか、残っていなくて、とても綺麗でした。甘く爽やかな梅の香りがしました。出来上がった梅干しは、冬に入り益々旨味が増し、今年も大成功でした。オススメです。

すごくきれいな完熟梅でした。 ５K購入したので、梅シロップ、梅ジャムを作って、余ったものは冷凍にしてあります。 色も鮮やかで、とっても美味しいものができました。 また購入します。

荷物を開けると、まるであんずのような甘い香りがして、ジャム用に購入して正解だったと思いました。 2L サイズというので南高梅の大玉サイズを想像していましが小ぶりの梅でした。ジャム用には種を取るのが少し面倒でしたが、香り、味、色ともにとても良いジャムが出来ました。

去年も購入し、また今年も購入です。母が、梅干しを作ります。フルーティな香りがします。

冷蔵で届いて 箱を開けると良い香りに部屋が包まれて 思わず一個パクッとやってしまいました(^_^;) もちろん、かなり酸っぱくてびっくりしました。 匂いと比例しないんですね(笑) すぐジュース用に漬けて 残りは冷凍しました。 甘い梅ジュースになるように！

毎年梅干を作っていますが、梅は今後ともこれで決まりです。

梅シロップ、梅ジャム、梅みそ用に完熟梅を購入。多少あたっているものもありましたが、完熟だし、配達なので許容範囲です。美味しくできました。

毎年梅干しを作っている母に購入を頼まれていたのにそのまま忘れてしまって・・・近所の店では中々完熟の梅は見つからず、困っていたところこちらのショップさんで見つける事が出来ました。「すごく良いのが届いたよ」って母も喜んでいました。また、来年もお願いします。

とても良い状態の梅でした。梅干しにして干し上がるのが楽しみです

完熟梅の宿命ですが、１割ほど傷んだ梅がありました。皮がほどよい硬さでつぶれ梅もなく、仕上がりは抜群です。

この時期に頼んだのが悪いのかもしれないですが… 半分くらい傷んでました… お値段もそこそこしたので、ショックです…

こちらのお店で梅を買うのは三回目です今回はあまり良くないとメールを頂きましたが思っていたより酷かった多めには入れて下さっていましたが1キロ近く駄目でした梱包も良くないかとビニール袋に入れてクッション材も無しにすかすかの段ボールに入れただけでは動いて余計に梅が傷んでしまいますクッション材も入れないのなら梅を袋に入れずに段ボールに入れ新聞などで軽く上からクッションをしただけの方が良いかと…今回長く長く待ちましたが残念です

昨年2Ｋ購入して、到着した梅に感激して今年も注文しました。 到着してすぐに塩漬けしたのですが、5Ｋのうち1Ｋはもうかなり膿んでいて、梅干し用には使えませんでした。おおきさは、Lから2LとあったのですがMからLの大きさで、正直がっかりしました。昨年の梅がうらめしいです。