さすがに刃物専門店だけあってしっかりとした栗むき器です。持ち手がすべらないようにできているのでつかみやすいです。ただ刃が切れすぎるので慣れるまで練習が必要になります。栗は時期のものなので使うたびに気を付けてむかなければ怪我をしそうですね。慣れていきたいと思っています。