1ヶ月使ってみた感想です。
前のがグレーを使用していたので同じくグレーで探していました。
(白は汚れが目立つ、黒は逆に汚れが取れているかわからないため)
流行りの半円型と迷ったのですが、使い方として切った食材をまな板の上に置いたまま、次の食材を切ることはなく、一回一回洗いたいタイプなので長方形で満足していますし、フチのおかげで持ち上げやすいと言うか、一回一回洗っても負担はないです。
切った感じが今まで使っていたまな板とは違う音がして(いい意味で)
これが「木と樹脂のいいとこ取り」のことなんですね。
包丁を研いでないのに、まな板を変えただけで切りやすくなりました。
他の人も書いてあるように
人参やカボチャを切るとオレンジ色がつきますが
食洗機で洗うので、ワタシはそこまで気にならないです。手洗いの方は落ちづらいかもしれませんね。
レンチンで下茹でしたほうれん草を冷水にさらさずにいつもまな板の上でラップをはがしていますが
以前のは、その時ばかりは熱すぎてまな板が沿ってしまうのですが
このまな板はそらない!
熱々のチヂミをピザのように切ろうとまな板の上に載せても、そらない!
この時点で満足です☆
デザインもよく買って良かったです。
星マイナス1つなのは、もう少し大きいサイズが発売されれば、いいなぁという期待を込めてです。そしたら追加で買いますのでよろしくお願いします。