迅速に商品が届きました。(振込み当日発送、連絡。 翌日届きました。(山形→関東)
紙の米袋が2重になっていて、その中に玄米が入っていました。(写真)
味は後日レビューします。
今回の30kg購入は、あらたな米購入方法のチャレンジへの一歩です。
米への希望 玄米/白米 織り交ぜて食べたい。
今まで:こまめにネットスーパーの通販で、玄米/白米交互に購入
もしくは5kgづつ玄米/白米で10k購入。
ペットボトルに移し、冷蔵庫で保存。
欠点 1 こまめ→ 気が付くと、お米がない 2 10k購入 → 冷蔵庫の保管場所確保が大変
これからの試み。
1 30kg等、玄米で購入して、小分けにして、(5kgづつ等)、無酸素パッキングして押入 れで長期保存する。 (ネットで エージレスや使い捨てカイロを利用する方法が紹介され ていた。)
2 白米が食べたい時は、家庭用精米機で、必要な分づつ精米する
(7,000円ぐらいで購入ずみ)
本日1時間かけて、パッキングをやってみました。(写真/内袋 ビニール袋(ちょっと大きすぎた) 外袋 布団圧縮袋: 間に使い捨てカイロ)
精米機購入は、今後の事を考えると、よい投資だと思う。
お米の味、および、この方法での保存について、またレポートします。