先ほど、頂きました。 レビューの中に「一度湯煎してから、鍋に移した方が良い」とあったので その様にしました。 煮崩れも無く骨まで柔らかくてとても美味しかったです。 自分的には少し味が薄かったのでポン酢をかけてみました。 またリピしたいと思います。