楽しみにしていました。
日本酒の透明感が美しく、軽くて飲みやすいですね。
鼻から抜ける余韻が。。。表現が難しいですが、余韻が長く少ししつこく感じて、香りと口に含んだ時のさっぱり感がどこ行った?と感じてしまいました。
普段のお気に入りは、八海山で辛口が好きなもので、どうしても比べてしまうと旨みに物足りなさがありました。
素人がすみません。
椎茸のホイル焼き、豆腐の味噌マヨネーズ焼きによくあいました。
最近お気に入りのチョコレートとも相性が良かったです。
色々試してみたいと思いますので、また購入させていただきます。
ごちそうさまでした。