甘じょっぱい。でも、お酢ってこれくらい甘くないと飲めないのかな…?っていう感じ。で、もうちょっとお塩、少なめでもいいんやない?みたいな。甘いし、しょっぱいし、試しにおたふくのらっきょう酢を同様に3倍にして飲んでみた。おたふくの方がアミノ酸が入っているからか飲みやすい。カロリーはおたふくのらっきょう酢よりは少なかった。3~5倍に薄めて飲んでくださいとの記載。3倍でも5倍でも飲める。ミツカンの飲むお酢シリーズより安いし、レビューとっても良いしと思ってたけど、そんなでもなかった。
調理の時はこの塩加減を考慮してお塩少なめにした方が良さそうです。