我が家はIHですが、カセットコロンをわざわざ出してでも、この鉄板で焼きたい！！って思うほど良いです。 初めはサムギョプサルを家で食べたくて、焼いて満足でしたが、脂多めのお肉をフライパンで焼いている時も脂を落としたくなり、出してきて焼いています。（脂を落とした後、鍋に入れたり、フライパンで味付けしたりしています） 本当に脂無しでさっぱり食べることができて、焼いている時も落ちる脂や溜まった脂を見るのが楽しいです。 受けに紙コップを使用して（紙コップだと倒しそうなのでコップの中に紙コップ入れています）次の日には冷めた脂が固まってそのまま捨てられます。 毎回何センチ脂が溜まったか確認したくなるほど、楽しんで使用しています。