鉄瓶に500mlくらいの湯を沸かし、そこに小さじ山盛り一杯くらいを入れて少し煮出します。熱いままいただいても美味しいですし、夏場は冷蔵庫でアイスにしても。お茶の色がキレイでグラスによく映えます。
家族がすぐにコンビニのペットボトル飲料を買ってきます。健康の問題もあるし、コンビニ飲料は高くつくし、ペットボトルゴミの処理も手間。止めてと言ってもなかなか伝わりません。何とか量を減らしてほしくて、家でのお茶に飽きがこないようにと色々な茶葉を揃え、毎日色々な味を用意しております。
幸いこちらの韃靼そば茶は評判が良く、たくさん消費してくれます。この独特の香ばしさはコンビニ飲料には真似できないみたい。買ってよかったです。