うどんが大好きなので、この出汁をベースにスープを作って
もらい食べました。
だしパックで何も手を加えない状態で小皿で味をチェックし
た時は少し魚系の風味が強いかなと感じましたが、手を加え
て完成したうどんのスープはコクがあり、上品なまろやかさ
も感じる非常に美味しいものとなりました。
スープだけお代わりして飲んでしまいました(^^;
冗談抜きで顆粒の出汁の元で作ったものとレベルが違います!
この違いは飲めば飲むほど感動となって心を満足感で満たして
くれます!
僕にとっては感動ものでしたが、味覚には個人差もあるので自
分の舌で確認してみて下さい。
でも本当に上品で奥の深い味わいです....感動した(^-^)/