盛栄堂のステーキ皿を持っていて、とても良いので、また盛栄堂でココットを購入しました。手のひらサイズで蓋もしっかりしていてフォルムも可愛く、気に入っています。うちのＩＨでは問題なく使用できました。オイル煮は勿論、器を加熱せずにおつまみを盛ったりするのも似合います。鉄なので、使用後のメンテナンスをちゃんとすれば錆びたりなどありません。

南部鉄器なので重いのは想定済みですが，蓋と一緒だと結構な重量です。 鉄なので使用後は錆止めのため油でコーティングするのもちょっと手間ですが アヒージョなどに活躍しています。 うちではIHコンロで加熱していますが，問題なく使えています。

家飲みでアヒージョなどを作るとごちそう感が出ます。使用後すぐにお手入れしないと鉄分が反応してしまいますが、わかっていたことなのでそれより蓋があるのが蒸し焼きに最適で気に入っています。 新婚の友人にも送って大好評でした。

アヒージョや野菜蒸しなど、ちょっとしたおつまみを作るのに とても便利で使いやすいサイズです。