めちゃくちゃ美味しかったです。子供の頃にあまりに美味しくて思わずお代わりした中華そばの再現でした。ぜひお勧めします。懐かしい中華そばの味がそのままですよ！私の場合はレシピよりももう少し麺のゆで時間を短くした方が好きなのでそのようにしていますが、柔らかめの好きな方はレシピ通りで良いと思います。それにしても懐かしかったですね～。やはりこういう素朴な味のラーメンに戻りますよね。またリピートしたいと思っています。