無添加で国産大豆のめんつゆを探していてこちらにたどり着きました。有機無農薬だからさらにいいですね!他の方のレビューにある通り、確かに甘さはないけれど、もともと甘すぎるつゆは苦手なので私には合っています。濃縮タイプなので、好みによって濃さの調節もできますし、甘さの調節も自分好みにできると思うので便利です。冷やし蕎麦、うどん、素麺のつゆはもちろんのこと、野菜の焼き浸しにも使っています。まとめ買いをしましたが、これからの季節使用頻度も高くなりそうなので、なくなる前にまたまとめ買いしようかなと思っています。