糖質制限中で、お肉が多くなりがちなので、カリウムも充分に摂るために、ココナツウォーターがいいんじゃないか、と思いつき、検索してこちらを見つけ、箱買いしました。
炭水化物は、100g中、4.9g。食物繊維はほとんど含まれていないと思われるので、この数値は、ほぼ糖質量と同じと思っていいでしょう。少ないとはいえ、糖質制限者にとっては、液体のかたちでごくごく飲むと、ちょい危険かな、と思われる糖質量ではありますが、ミネラルウォーターで薄めて飲めば大丈夫。
ミネラル豊富な自然塩とレモン汁も加えれば、補水液としても優秀です。
料理にも、みりんなどの代わりとして使えます。
ちょうどいい量のペットボトルに詰められているので、本当に使いやすいです。
リピ買いするんじゃないかな、と思います。