今までは豆腐屋のものでヨーグルトを作っていたのですが買いに行くのに不便なので今回はこの商品が国産なので購入。ヨーグルトは上に水がいっぱい。つまり薄すぎるのです。そのまま飲んでもうまみもないし正直がっかり。もう少し濃いのを次回は購入予定です。