3月に長野へ行った際、立ち寄った居酒屋さんでお薦めのお酒を聞いたところ店長代理の学生さんの一押しがこの大信州でした。
初めて聞いた名前だったのですが、あまり県外には出回らないみたいです、との事。
するすると呑めて止まらない・・・あっさりした料理にもこってりした料理にも不思議と合うから止まらないw
翌日は上田の蕎麦屋さんでまた大信州を見つけて同じ事を繰り返す。
ネットでようやく見つけ、先日鍋をつつき真田丸のDVDを見ながら大信州を呑みあかしました。
「やっぱ美味しいね」と一緒に旅した友人とうなづきながらあっと言う間に四合呑み干しました。
本当は長野で呑みたいけれど、自宅で呑んでも美味しいのでまた頼みたいです。