思い起こせば初めての料理、カレーを焦げつかせた頃より数十年、料理の腕は全く上がっていないのでしょう。簡単!お子様も成功される中、派手に失敗しました。「苺をあんで包む」時点からベタついて、手を洗いながらモタモタ進行
餅粉を加熱するも浅い皿しかなくラップにべったり。
片栗粉をひいた上にあけ、個数分を…細長く分けてしまいうまく包めない…
最低でも16個はできる予定が10個に
そのうち一つも人前には出せない仕上がり。ゴム手袋を巻き付けた感じ…
でも配送方法の変更について丁寧なお電話をくださったり、早急な配送をしてくださったお店の対応力・苺大福としての味は最高でした!
何より大好物の苺大福を自分で作れる楽しさ・味が感動です
砂糖は40gでしたがちょうどよかったです