２合という売り方が魅力です。 スーパーて1キロは多すぎるので。

この規格、残しておいてくださって、ありがとうございます。 今年も、美味しく、おこわが食べられます。

昨秋、こちらのショップさんの「おはぎセット」で、とても美味しいおはぎが簡単に手づくりできたので、先日「あんこセット」をリピした時に、同梱で買い置きしておきました*(^-^)*。レビューが遅くなってすみません。 スーパーなどで、もち米はあっても１Kgパックなので、お菓子づくり用に２合サイズはとても有難いですね。 今日からお彼岸なので、早起きしてぼたもちを手づくりして仏前に備えました。 作り方は、商品ページにも詳しく記載されていますが、私は少食？なので今回は1/2の量でトライ。 (1)１合分をうるち米（ミルキークィーン）1/2合と研ぎ、一晩吸水させてから、普通の水加減で炊きます。。炊いている最中からもち米の甘～い良い香り♪。 (2)炊き上がったごはんを、ラップを巻いたすりこぎで軽くつぶします。（添付画像１） (3)手水をつけて、個数分（今回は一口サイズで6個分）に分けておきます。 (4)ラップにあんこを薄く広げて、(3)を包みます。 美味しいあんこともち米のおかげさまで、もうこれだけで美味しくて見栄えも上々のぼたもちの出来上がり♪。 市販のものを買ってくればもっと簡単ですが、やっぱり出来たてのほんのり温かいお味は格別ですね。 添付画像２のように、半分はきなこをまぶしてみました。 この和菓子は、仕上がりを季節のお花に見立てて、春はぼたもち、秋はおはぎというのだそうですね^^*)。。お花好きだった故人を偲んで、お花と手づくりぼたもちを持ってお墓参りにも行ってきました。 残りの半分のもち米で、お中日にも作って、叔母達にもお味見してもらおうと思っています。

今まで、年に2回おこわを炊くだけに、スーパーで５００gの餅米を買っていましたが使いきれず、２年かかって消費していました。とてもありがたい規格でした。