餡の選択が出来るのと送料込が嬉しい商品です!「試してみてセット」とありますが、初回限定ではない様でしたので、餡を利用する機会はそう多くありませんが、気軽にリピできる様、お気に入りに登録させていただきました。
原材料に寒天が使用されているからなのか、変に砂糖くどい甘さもなく、さっぱりと上品な味わいの餡です。
私の味覚の問題かもしれませんが、白あんはいんげん豆の風味がしっかりと感じられましたが、小豆を利用した餡は小豆の風味が控えめに感じられます。(特に、こしあんは小豆といんげん豆とがブレンドされているので、小豆の風味が弱いです。)
お味がオブラートに包まれていると言いますか、「豆の味が濃い餡」が好みの場合には物足りなく感じられる方もいらっしゃるかも知れません。(なお、砂糖くどい甘さはありませんが、甘さは十分で、甘みが足りないとは考えていません。)
使用後はパッケージの口を折り、輪ゴムで留めて、冷蔵庫で保管しているのですが、白あんから汁が漏れて(?)、パッケージの折口がベタついてしまっているのが、目下の悩みです。(粘度で言えば、ゆであずきの方が明らかに水っぽいのですが、ゆであずきは気になるほどではありませんでした……)