寒天いりですね。少しずつ頂くような場合には、 他の袋に小分けするのを、怠らないほうがよいです。 このまま冷凍するとガチガチになり、再び解凍させ 小分けする、とうことになります。 こちらの餡は、冷たくして頂く方が好きです。