お彼岸におはぎを作ろうと材料を購入しましたが「栗蒸しようかん手作りセット」にも目を取られ続けて購入しました。ようかんを作るなんて初めてで不安もありましたがレシピ通り以外に上手くいきました。味も好評で「あんこ、いいね」と言われました。これからも色々と挑戦してみたいと思います。それから栗を入れる前に餡を練っていて感じたのはおだんごに添えられている餡はこれだなとこれとお餅のバランスは間違いなくいいだろうと思ったんですよ。和菓子にハマりそうです。
これからもお世話になると思いますので宜しくお願い致します。