前回に引き続き、イベントの餅つき用に購入しました ４５キロのもち米 あんこ・辛味・きな粉の三種類でもちつき あんこは人気があったので、きっちり３分の１（もち米１５キロ分）とならないので参考なるかどうか…？？ 前回は≪上粒あん≫１２キロ購入 堅めなので、かなり伸ばし、少し余った 今回は≪粒あん≫５キロ×１袋、３キロ×４袋の１７キロ購入しました 「やわらかめ」とあったので 伸ばさなくていいかも…と、前回の≪上粒あん≫より多目にしました。 実際は、 大量にさばくには、のばさないと扱いにくかったのと、足りなくなるのが心配で、お湯でのばして使用。 結果 封を開けない３キロ１袋と のばした物が少し残りました。 のばすお湯の量、餅にのせる量で、どうにでもなります 思っていたより甘かったので、伸ばしてもおいしく食べられました。