大絶賛したくなるとても上品で良心的なあんこ屋さんです。(^^)10日位前に内藤さんのあんこに出会い、1000円の選べるあんこセットを購入しました。両親が徳島出身で、「阿波ういろ」を食べたいとの事で早速作ってみたら、「お菓子作り、随分と上手になったね。」と褒められました。身内に過大評価を受けたのも内藤さんの非常に美味しいあんこのおかげです。(^^)
今朝、新たに3キログラムの黒こしあんが届いて、早速「生八つ橋」を作りました。これもとても美味しく出来上がりました。デパートでおはぎやその他の和菓子を見ると一つ180円とか200円以上とかで、和菓子離れを起こすことになっていました。自分でクッキーを焼いたりしていましたが、バターの量を見ると「え、こんなにも量が。」と思っていました。これからデザートは、和菓子へと切り替えて参ります。御多忙の中、真摯な対応と心温まる手紙を有難うございました。沢山のあんこが届いたので、人にも差し上げるとすごく喜んでもらえそうです!感謝と敬意の気持ちを込めて、楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー2021に投票させて頂きました。今後ともどうぞ宜しくお願いします。