ご利用いただきありがとうございます。 白あんはあまり市販されていないようですね。 当店の白あんはバタービーンという豆を原料をとして仕上げられています。 色も白く仕上がっていますので、練り切りなどの色もあざやかに出すことができます。癖もないのでいろいろな材料との相性もいいはずです。 美味しく召し上がっていただけ、お役に立てましたようで嬉しいです。 機会がございましたら是非またご利用ください。