品切れとのことで約110g+50gの合計2パックが届いた。ショップからは到着日前日の19時過ぎにだめなら連絡してね、的なメールが来てたようで、そのメールに私が気づいたのは段ボール開けてからだった。引き取りの手間とか考えたら本当に面倒、せめて発送前に確認してほしい。面倒だからもういいや…と諦めたが、1つで大きいものを求めていたので、2パックで量が多いからいいってもんではないのだけは言っておきたい。
初めての海外産。さて肝心の味は…匂いが強烈に生臭くて筋に皮がめり込んでてなかなか取れず不安だったが、スライスして食べたら思ったより普通だった。こちらも、市販のカラスミに例外なく、これだけで食べるのは塩辛すぎる塩梅。匂いが気になるが食感はねっとりしていて好みだった。