ボージョレヌーヴォーのお供に馬が食べたい！と思い、選びました。箱の中には150g前後のパックが6つあって、一番小さなものでも140gありました。50～80gくらいの小分けになっているお店もありますが、それよりも大きめなので使い道も色々ありそうなのが良いですね。 . 画像1：きれいな柵取りがされたお肉を真空パックにしています 画像2：パックから出さずに冷蔵庫で5時間ほど解凍し、半解凍でカット 画像3：馬刺しのカルパッチョに . 黒胡椒＋岩塩＋にんにく＋パルメザンチーズ＋フレッシュハーブ＋オリーブオイル、というシンプルなカルパッチョは、若々しさのあるヌーヴォーと相性が抜群でした。肉に全然臭みがなく、しっとりもっちりした食感も素晴らしい美味しい馬刺しだったです！ . 近所のスーパーでも馬刺しは置いてありますが、60g盛りが580円で100gだと980円。 ですので、送料込みでもこちらのお店がお得ですね。またリピしたいです。

臭みもスジも少しはありましたが、わさび醤油やにんにく味噌で スライスしたものを頂くので、家庭で頂くものとしては十分美味しいと思いました。 価格を考えれば、なおさら大満足です。 元々、食が細くなってしまった18歳の老猫のために馬刺しを探していて、 人間の私たちも一緒に食べたいと思ったのでこちらを選びました。 （こちらのお店のペット用は、人間が食べるときは加熱しなければならなかった為） 歩くことも満足に出来なくなって、もう長くはもたなさそうな様子だったので、 すぐに配送して下さってありがたかったです。 しかもこの馬刺しがとても美味しかったようで、ミンチ状に刻んだ馬刺しを 何度も催促するようになり、今では元気を取り戻し以前のように歩いています！！ 人間だと栄養があると聞けばその気になって錯覚しまうのですが、 動物はそんなことありませんので、本当にスタミナがつくんだなと実感しました。

自宅用と儀父母にお礼の為に買いました。箱には9個入っていました。一つ一つは大きさが違えど平均15cmと小さめですが、このくらいがちょうど良いのではないかと思います。 半解等でカットするのが良いです。少し筋がありますが、そう気になるほどでもありません。美味しく頂いています。

味は臭みもなくとても美味しく食べました。付いているお味噌が凄く馬刺しに合って美味しい！と思いました。小分けされているので使いやすかったです。

生肉が食べたくなって購入。 111ｇ～195ｇまでで7個入ってました。 配送がすごく早い！翌日に届いた！ 一緒に購入した辛みそもニンニクが効いていて美味しかったです。 結構からいので入れすぎ注意。小さじ半分で十分辛い。 ボウルに水を張り15分ほど放置でいい感じに切りやすくなり、冷蔵庫で解凍 卵黄、ネギ、カイワレ大根と一緒に頂きました。おいしー。 1人晩酌には1個は少し多いかな 2人晩御飯にちょうど良かったので大きいのをかるく炙ってタタキ丼にしていただきました。 付属の甘い醤油がご飯に合います。オススメ。

このショップさんの馬刺しがおいしいので、いつも購入しています。今回、いつもの倍量の１キロを購入しましたが、これぐらいなら問題なく食べきれそうです。 このショップさんで購入するたれとお醤油と一緒に食べるとさらにおいしいので、今回、一緒に購入しました。たれは馬刺しに付けていただいているのですが、旦那がたくさんつけたいというので、追加で購入しました。 このショップさんの馬刺しはプレゼントにしても喜ばれるようなものなので、お友達にも勧めています。