油っくりんを使い始めて、揚げ物に対しての苦手意識がなくなりました。
圧搾の遺伝子組み換えでない国産菜種油を使っていますが、これで揚げ物に使うのにはもったいないっていう気持ちもなくなりました。
(地元で菜種油を生産している方によると、国産流通の99%は遺伝子組み換えの輸入物だそうです。
その数字を鵜呑みにするわけではないのですが、大豆と違って表示義務がないので消費者にはわからないということなのでそうかもしれません。)
もともと揚げ物はしないので、これだけフィルターの在庫があれば半年は持つかな。
発送もすぐ、到着もすぐでした。手軽に専門用品が手に入って助かります。