毎年 楽天で梅干し18~20%を買ってますが、今回は凄い店だったです。産地証明書の入っている梅干しは
今まで無かったですから・・・自分の好みですが、昔ながらのおばあちゃんの漬けた塩分20%くらいの辛い梅干しが好きですね
今の時代 ハチミツとか甘味料とか添加物とか減塩とか変な梅干しが出回っています これも時代の変化でしようがないとは思いますが、
私は伝統的な古来から伝わる自然の梅干ししか食べません。
今まで、楽天で他店(複数)の和歌山加工の梅干しを買っていましたが、虫食いとか黒変の様な物が混じった物を販売しているお店もありましたよ、
そんなお店ではもう買いません。
今回届いた梅干しは大粒ですが、傷・虫食いなども無く、大変きれいな良い梅干しです。
梅職人さんの心意気に感謝したいと思います。次もこの梅職人さんのお店で買わせていただきたいと思います。