初めて購入しました。今までのシナモンパウダーは何だったのだろう？細かい、封を開けたら微粉末がふわっと立ち上りました。香りも高貴です。今までシナモンは木の皮を挽いたものだなって思う感じでしたがこれは洗練されています。木の種類が違うのでしょう。 シナモンロールを作ってみました。とて良い香りでうまく出来ました。たっぷり使いましたが、ツンとするきつさがありませんでした。