昨年までは、沖縄の産地直送のモズクを買っていましたが、今年から取り扱わなくなくなるとのことで、購入先を探していたところ、この商品を見つけました。 初めての購入にもかかわらず、大変親切な取引で安心しました。 商品を受け取ったときにまず感じたことは、商品を大切に扱い、500ｇごとに発泡スチロールに丁寧に梱包していることでした。 早速モズク酢にして食べましたが、とても美味しかったです。 毎日食べています。 賞味期限までは、冷蔵で食べ、それ以降は、真空パックに小分けして冷凍保存をして、食べようと思っています。 因みに、余ったモズクは、もずく酢にして冷凍しましたが、味も食感も変わらず、今でも食べています。 これからもモズクがなくなれば、その都度、再注文するつもりです。