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- キッチンブランチ
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4.59
(9,076件)
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レビュー
5
2019-07-10
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- アルデンテで食べるなら、コレ(^-^)
- 今までアルデンテと言っても、軽く芯が残っているのか微妙な感じのゆで方になっていました。
その性もあって、極太のパスタ麺を探していてたどり着いたのがコレ(^-^)
まずこの太さ、しっかり食感の違いで感じます。
そして程良い、軽い芯の残り具合。
「こういう食感での、軽い芯の残りがアルデンテなのね(^-^)」と言う気分になれます。
確かに茹で時間15分は長そうですが、のせる具材の準備やパルミジャーノレッジャーノを削ったりしていると、普段よりゆったり調理できます。
急いでいる時に避ければ、別に気にすることではないです。
と言うより、無闇やたらと早ゆでを謳うパスタ麺の方が私には忙しない(^_^;)
今回フェットチーネの幅広麺の残りと一緒に茹でて使いましたが、色んな食感を楽しむと言う点ではどちらも個性が豊かで、それぞれが楽しめました。
これからも色々と試してみたいと思います(^-^) -
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