妻が薄くてペラペラのまな板とはいえない代物で料理をしていましたので、見かねて購入しました。好みの問題でしょうが、包丁の当たる感覚が木製のものに比べて柔らかめで好みです。また、清潔に使えることが何にも替え難いです。普段使いにはもう少し小さいサイズでも良かったかなと思います。