お鍋のついでに探していて、見た目(作りが単純で丈夫そう)と価格、長さと口径が良さそうだったので、購入。
少量の酒粕なら、不要ですが、大量の酒粕を一気に処理する場合、すりこぎ棒などの鈍器ですり潰して溶かしていましたが、他の器具が利用できないか探していました。
もともとジャガイモを潰す為の道具なので、ちょうど良い感じです。
2度(1kgを2回)利用しましたが、現状ゆがみ、さび等は生じていません。(冷えていて、硬い場合は、非常に強い力をかけることになるので、さすがに、事前に柔らかくなるようにしましたが、塊のまま処理できます)