あんこ っていうから甘いものと限定して考えてしまうわけで「火を通して丁寧に裏ごししたお豆の乾物」と考えれば、収納場所を取らずインスタントに使えるタンパク源だと気づいてしまいましたw
で、とりあえず「お豆とカボチャのポタージュ」になったわけです。
浮いてるのはベーコン切らしていたのでウインナー。これにミックスベジタブル入れても良いかも知れない。と思いながら料理途中の画です。
マッシュポテトみたいに使っても面白いかもしれません♪
いや、本当はミルクぜんざいを作ろうと思って買いました。
次こそはミルクぜんざいです