ストロベリークランチはリピートです。
前回、焼菓子やパンの具材に混ぜ込んで、ほんのりと酸味もあり美味しかったので
又リピートしました。
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このまま食べてもザクザクとして苺の香りも感じ美味しいです。
ヨーグルトやレアチーズケーキ等の混ぜ込みorトッピングでも
色が鮮やかなので映えるでしょうね。
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ササッと焼菓子を作りたかったので
簡単に焼きドーナツにしました。
ドーナツ型をセットし生地より先に、ストロベリークランチを入れると
焼き後のグレーズを作る手間を省きました。
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クランチは少ししっとりして隣同士がくっ付く傾向にあり
加熱するとやや溶けます。
味は酸味と甘さが丁度良く、苺の香りが勝っている感じがします。
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内容量20gなので
大量使いすると2、3回で無くなってしまいますが
美味しいので又買えば良いや~~と使い切りました。
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