生クリームを使うお菓子・料理にはこの豆乳タイプがでてから、これか 脂肪オフタイプのどちらかを使っています。 生クリームと比べてもほとんど出来上がりの味に影響はありません。 ややあっさり感があるぐらいですね。口当たりは良いです。 今回はチョコレートを買うついでにこちらがあったので一緒に購入しました。 ～*～*～ ≪植物性油脂食品（100mlあたり成分表）≫ ◇原材料：植物油脂・有機豆乳・糖類（オリゴ糖、マルチトース、砂糖） ・乳化剤（大豆由来）・安定剤（加工でん粉）、カラギーナン）・メタリン酸Na、香料 ◇内容量：200ml ◇エネルギー：386kcal ◇タンパク質：1.0g ◇脂質：41.0g ◇炭水化物：3.2g ◇ナトリウム：28mg ～*～*～ 今年のホワイトチョコが甘すぎたので、きな粉生チョコは少しにして、 あとはガナッシュにしてブラックチョコでコーティングします。 （3枚目画像の黒いのは黒豆甘納豆です） ちなみに画像のホワイトチョコはこちらのお店のではありません。 こちらのは美味し過ぎてそのまま食べちゃいました～♪（笑） [受注番号]247136-20140203-0479557239