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レビュー
5
2016-01-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 年末の定期購入
- 楽天でのカニの購入は５年目。
北海道の購入店の品揃えが要望に合わず、初めて築地市場から
購入。大きさ、鮮度、身付き、味は良、購入経験からは中の上の
評価・・・ややしょっぱい感あり。
大晦日と元旦の夕食をカニづくしにしましたが、家族は大満足
の評価。
仕分けた感覚からは冷凍状態で２ｋｇはないと判断。また２肩
とも右肩の大きなかに爪が入っており良かったが、一昨年の別
の業者は小さなかに爪の左２肩が届いた経験があり、きちんと
左右をセットするのは難しいと判断されます。
初期解凍は氷の膜がとれるまで室内冷暗所にて半日強保管、そ
の後、簡易仕分けをして冷蔵庫で保存し、到着日の翌日に食して
います。解凍水が沢山出るので４−５回新聞紙をかえています。
肩の付け根は、やや少ないと判断。
到着は指定の１２月３０日午前中から３０分遅れで許容範囲で
した。リピートは他の品揃えの注文を含めありです。
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