つぶ貝好きの義理の祖母にプレゼントにしようと注文しました。たまたま帰省した時に解凍していたので私も食べれる事になり私なりの感想はすごく美味しい!!
回転すしで食べるつぶ貝と全く別ものでした。まず、貝独特の臭みが全く感じない。枚数は20枚くらいしか入ってなかったですが1枚が肉厚で大きいので2等分に切っても40枚くらいになるし、中にはもっと大きいサイズもあり3等分にするとかなりの量でした。冷凍ものですが水っぽくもなく歯ごたえもよくって味もしっかり。普段つぶ貝なんて回転すしでしか食べないわたしですがすごくおいしくて感動です。さすが銀座のお寿司屋さん御用達ってかんじで大満足です。
私よりも義理の祖母がおいしさと値段にひかれすぐさま3セット手配してほしいとのことでした。