写真では「一切れ500ｇ前後」そのように受け取ってしまいがちですが、実際には250ｇ前後の小ぶりな切り身を２切れで送って頂きました。まぁ築地には年に数度足を運びますが価格からすれば特に申し立てるような事柄ではありません。ただパックは真空になっているわけでもなく、安っぽいビニール包装でした。少なくともギフトには見た目のインパクトがある訳でも無いので不向きだと感じました。味は私には想像通りの味で、フツーに一切れのみ調理し頂きました。購入価格と自分自身での調理を考えると・・・。部位が部位だけ(元々売り物では無い場合が多い)に購入する側もある程度それなりの覚悟が必要だと思います。